Markise in der Gastronomie – eine perfekte Lösung?
Die Markise gehört zur Gastronomie. Praktisch jeder Außenbereich von Bars, Restaurants und Hotels verfügt über eine Markise, um den Gästen bei schlechtem Wetter einen sicheren Unterschlupf zu gewähren. Die Gastro-Markise hat aber einen größeren Nutzen, als bei einem kurzen Gespräch vor Regen zu schützen. Für viele Gastronomen ist die Markise der erste Kontaktpunkt mit den Gästen, da sie aus weiter Ferne zu sehen ist. Entsprechend existieren viele Punkte, die Sie beim Kauf der perfekten Markise für Ihre Gastronomie beachten können.
Vom Schutz zur Werbung
Wetterfeste Markisen für die Gastronomie – eine naheliegende Lösung. Und tatsächlich liegt der Fokus bei der Beschaffung einer Markise fürs Restaurant erstmal auf der Stabilität. Sicher befestigt soll sie sein, damit bei Windstößen und starkem Regen die Gäste weiter Ihre Ruhe haben und Sie Ihr Mobiliar im Trockenen wissen. Achten Sie dabei auf Ihre Gegebenheiten: Liegt Ihre Terrasse am Meer oder auf weitflächigen Plätzen, besteht ein höheres Risiko durch Wind. Dafür gibt es spezielle windstabile Lösungen sowie eine Windschutzwand.
Wenn die Markise Ihrer Gastronomie vor Regen schützt, können Ihre Gäste bei aufziehenden Wolken draußen bleiben oder Passanten bei Ihnen Platz nehmen, um Schutz zu suchen. Im Sommer ist das sehr angenehm und auch im Winter lassen sich viele Menschen eine heiße Tasse Kaffee oder Tee reichen, während sie die frische Luft genießen. Darauf können Sie sich gezielt vorbereiten, indem Sie Wärmestrahler an der Markise von Ihrem Restaurant installieren. Aufgrund der Mehrzahl an besetzten Tischen, können Sie also langfristig Ihre Umsätze in der Außengastronomie steigern.
Neben der Stabilität spielt das Design eine große Rolle. Wählen Sie ein lockendes Design für Ihre Markise, schließlich ist die Markise der Gastronomie häufig das Erste, das Passanten von einem Restaurant sehen. Die Farbe passt idealerweise zum Umfeld beziehungsweise zu Ihrer Einrichtung. Dazu können Sie Ihre Gastronomieschirme und Markisen mit einem Schriftzug sowie einer Grafik ausstatten. Für gewöhnlich bestehen zwei Möglichkeiten für das passende Motiv: Entweder drucken Sie Ihre eigene Marke auf die Markise Ihrer Gastronomie, womit Sie in erster Linie Gäste ansprechen, die gezielt nach Ihrem Lokal suchen oder oft an Ihrem Restaurant vorbeilaufen. Letztere entscheiden sich aufgrund der wiederholten Eindrücke womöglich für einen Besuch bei Ihnen. Das zweite mögliche Motiv zeigt die Marke eines Getränkeherstellers, womit Sie vermehrt Touristen und spontane Gäste ansprechen. Diese orientieren sich häufig am Außenbereich, um kurzerhand eine kurze Pause einzulegen.
Die perfekte Gastro-Markise
Wie Sie sehen, können Sie viele Faktoren beeinflussen, die in der Gesamtheit eine Menge bewirken können. Die Markise ist für die Gastronomie mehr als nur Teil der Ausstattung, sondern Sicherheitsfaktor, potenzielle Umsatzsteigerung und Markenbotschafter zugleich. Lassen Sie sich gerne weitergehend von SCHIRMHERRSCHAFT beraten. Wir bieten zahlreiche Lösungen für Sie und Ihre Gastronomie sowie Marken-Systeme wie den Bahama Jumbrella oder den May Schattello. Sehen Sie sich um!