In den südlichen Ländern von Europa spielt sich ein Großteil der Gastronomie auf deren Terrassen und in deren Gärten ab. Sicherlich bedingt durch das warme und beständige Wetter in diesen Regionen, aber auch weil es Teil der mediterranen Lebensart ist, im Freien zu speisen.

Aktuelle Trends in der Außengastronomie

Welche Trends gibt es aktuell in der Außengastronomie? Und worauf sollte ein Gastronom derzeit bei der Gestaltung seiner Terrasse achten? Wir verraten es Ihnen
Für viele Gastronomen endet die Außengastronomie im Oktober. Der Herbst steht unmittelbar vor der Tür, in vielen Städten laufen die Konzessionen ab und es wird nass und kühl. Doch auch bei kalten Temperaturen können Sie eine erfolgreiche Außengastronomie führen. Wir haben für Sie ein paar Ideen zusammengestellt, mit denen Ihre Umsätze im Winter nicht zurückgehen.

Die Wirkung von Farben auf der Terrasse

Nicht nur bei der Gestaltung von Innenräumen, sondern auch für die Terrassengestaltung spielt die Wirkung von Farben eine wichtige Rolle. Aber wissen Sie auch, welche Wirkung die verschiedenen Farben auf uns Menschen haben und wie Sie durch eine gezielte Farbgestaltung die Atmosphäre Ihres (gastronomischen) Außenbereichs beeinflussen können?
Ein Terrassendach ist eine Anschaffung, die gut überlegt sein will, immerhin baut man damit ein dauerhaftes Bauwerk auf seine Terrasse und gibt nicht grad wenig Geld aus. Welche Vorteile eine Terrassenüberdachung mit sich bringt, haben wir hier für Sie zusammengefasst.
Beim Blättern durch den Möbelkatalog lassen sich viele tolle Terrassenmöbel entdecken. Damit auch Sie Ihr eigenes Wohnzimmer im Garten gestalten können, haben wir für Sie fünf Tipps für den Kauf von Terrassenmöbeln zusammengestellt.
Sommer in der Stadt – da geht doch nichts über einen Balkon! Doch scheint dort den ganzen Tag die Sonne drauf, lässt es sich dort nicht gut aushalten. Deswegen gilt es einen passenden Sonnenschirm für den Balkon zu suchen, der gut auf die kleine Sonnenterrasse hoch über den Straßen der Stadt passt.
Damit Sie Ihre Terrasse oder Ihren Balkon auch an sonnigen Sommertagen optimal nutzen können, brauchen Sie einen passenden Sonnenschutz. Die Auswahl ist groß. Wir haben für Sie die Vor- und Nachteile der einzelnen Produkte zusammengefasst. So können Sie auf einen Blick erkennen, welche Beschattung am besten zu Ihnen und Ihren Vorstellungen passt.

Rote-Bete-Salat mit Apfel und Ziegenkäse

Sommer und Salat gehören einfach zusammen. Ob als Beilage zum Grillen oder als Abendessen an einem heißen Sommertag. Deswegen gehört Salat zum Outdoor Cooking einfach dazu. Einer unserer Lieblingssalate ist Rote-Bete-Salat mit Apfel und Ziegenkäse. Er ist nicht nur super lecker, sondern auch wahnsinnig gesund.

Was bedeuten die IP-Schutzklassen?

Auf vielen unserer Produkte – beispielsweise den Infrarotheizstrahlern – finden Sie eine Angabe zur jeweiligen IP-Schutzklasse. Doch was bedeuten die IP-Schutzklassen überhaupt? Wir verraten es Ihnen.
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